おろしに必要なのは新しい名称と新しいイメージだ

商品情報 商品の説明 ※おろしプレートは、L目 1枚付（標準・大根用）になります※ ●サイズ　幅260×奥行340×高さ430mm ●重量　16kg ●材料供給口　110×90mm ●おろし金　200mm ●電動機　250w　単相モートル ●モートル台　ステンレス仕上げ ●付属品　押し棒 ●理処能力（目安）　500kg／1時間 ・専門の技術職人が手作業により一目ずつ丁寧に目立てたおろし金を使用。

・手でおろしたように程よい食感が残り美味しい状態に仕上がります。

・面倒なおろし作業がなくなり調理場の手助けになります。

○材料ロスがほとんどなく経済的です。

○処理能力が大幅UP。

○供給口が大きいので太い大根でも丸ごと可。

○大根以外にもいろいろな食材がおろせます。

○付属の押し棒を使用し、安全におろしていただけます。

＜主なご利用店舗＞ フグ料理・カニ料理・レストラン・和食・洋食・中華・麺類・鍋・お惣菜屋さんなど

• 商品価格：161,000円
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